Orzechy są skarbnicą zdrowych tłuszczów. Orzechy włoskie, piniowe, migdały i inne orzechy spożywane w ramach zbilansowanej, zdrowej diety mogą w znacznym stopniu przyczynić się do utrzymania dobrego ogólnego stanu zdrowia oraz prawidłowego poziomu cholesterolu.
Największą zaletą orzechów jest to, że są stosunkowo niedrogie i można je łatwo zabrać ze sobą w podróż jako przekąskę. Ponadto są pełne zdrowych dla serca składników odżywczych, niezależnie od tego, jaki rodzaj orzechów lubisz.
Oto niektóre z korzyści, jakie orzechy przynoszą układowi sercowo-naczyniowemu: obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi (głównej przyczyny chorób serca na świecie), zmniejszają ryzyko powstawania zakrzepów krwi i poprawiają stan ścian tętnic.
Orzechy są również doskonałym źródłem tłuszczów nienasyconych, kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika (dzięki któremu jemy mniej), witamin i innych substancji niezbędnych dla zdrowia i długowieczności.